La nostra cucina è un tributo al territorio e alla filiera corta, con menù che variano in base alla stagione. Ogni piatto racconta la tradizione veneta con le ricette della nonna Anna, rivisitate con creatività e ingredienti freschi e genuini.
Al Ristorante Biancoia i piatti raccontano la tradizione veneta, con le ricette della nonna Anna rivisitate con creatività. Utilizziamo ingredienti freschi e genuini del territorio, scegliendo produttori locali e rispettando la stagionalità.
Che sia un pranzo rigenerante dopo un’escursione o una cena sotto le stelle, ogni sapore è un viaggio nella biodiversità locale. È qui che il gusto incontra la convivialità, tra il profumo del legno e il calore di un incontro.
All’interno, le sale in legno in stile rustico accolgono gli ospiti con un’atmosfera calda e familiare. All’esterno, la grande terrazza panoramica si trasforma con le stagioni: ristoro ideale dopo un’escursione estiva, solarium privilegiato tra una discesa e l’altra in inverno.
La nostra proposta cambia spesso perché utilizziamo il più possibile ingredienti freschi e di stagione.
Per il pranzo e la cena è gradita la prenotazione telefonica. Siamo aperti tutto l’anno nei weekend e nei giorni festivi; in estate e in inverno anche nei giorni feriali.
Chiama: +39 0424 700055Rilassati con un caffè o un infuso di erbe selvatiche raccolte sui nostri prati, una dolce fatto in casa, ammirando il tramonto dalla nostra terrazza.
Il bar è il punto di ritrovo prima e dopo le attività all’aperto: uno spazio caldo dove sciatori, escursionisti e famiglie si incontrano, si raccontano la giornata e si godono il panorama sull’Altopiano.
La proposta bar è ampia e spazia dalla caffetteria con le deliziose torte fatte in casa, agli aperitivi con sfiziosità salate.
→ Estate: luglio | agosto | settembre — aperto tutti i giorni
→ Inverno: dalla festa dell’Immacolata Concezione fino a Pasqua — aperto il venerdì | sabato | domenica
Dal 24 dicembre al 6 gennaio: aperto tutti i giorni
